Rwanda

Ce café est cultivé sur les flancs des collines de la région de Sake, à l'est du pays.

Il est soigneusement préparé par voie humide dans la station de lavage de Sake qui est intégralement gérée par des femmes.

L'objectif est de créer un environnement de travail est une communauté offrant des opportunités d'emploi égales pour les femmes au Rwanda, ce qui n'est pas chose facile. Il s'agit de produire, traiter et exporter un café produit uniquement par des femmes.

Altitude : Plantations situées de 1400 à 1800 mètres.

Période de Récolte : Saison principale : Mai-Août, 

Saison secondaire : Octobre.

Arôme et Saveur : Un arôme équilibré et une saveur douce.

Ce café est un top parmi les arabicas lavés. Ses qualités gustatives sont une très bonne acidité bien équilibrée, un corps moyen et agréable, une fin de bouche douce et nette.